イタリア料理
レシピ

◆シチリア風なすのパスタ
【材料(4人分)】
・カバタッピ・・・
・塩(パスタをゆでる)・・・
・オリーブオイル・・・
・玉ねぎ・・・
・トマト水煮(缶)・・・
・塩・・・
・バジリコ・・・
・長なす・・・
・にんにく・・・
・モッツァレラチーズ・・・
・パルメザンチーズ・・・


200g
適宜
大さじ2
1/4個
400g
適宜
4〜5枚
4個
1/2かけ
120g
大さじ2

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